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MESCOLATORE / PLASTIFICATORE PER CIOCCOLATO 6,5 TON
MESCOLATORE / PLASTIFICATORE PER CIOCCOLATO 6,5 TON
Il MESCOLATORE / PLASTIFICATORE 6,5 TON trasforma gocce o scaglie di cioccolato pił altri ingredienti (materie prime) dallo stato solido in cioccolato allo stato liquido (prodotto finale).



CARATTERISTICHE TECNICHE
- Volume interno 5,5 m^3, corrispondenti a 6,5 tonnellate di cioccolato

- Agitatore interno provvisto di N.30 pale di profilo studiato per favorire la mescolazione dei vari ingredienti

- Azionamento agitatore motore elettrico potenza 32 kW

- Camicia bugnata per termostatazione del prodotto contenuto

- Coibentazione in lana di roccia per limitare le dispersioni termiche

- Coperchio con apertura automatizzata con cilindro pneumatico e sensore di sicurezza

- Passo d'uomo installato sul coperchio

- Serie di attacchi flangiati nella parte superiore per introduzione ingredienti

- Flangia di mandata prodotto alle utenze

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