Serbatoi di Processo - SERBATOIO DI PROCESSO (7)

A fianco: A Ingresso acqua di pozzo B Uscita acqua di pozzo E Ingresso acqua gelida F Uscita acqua gelida L Coibentazione M Vapore N Condensa O CIP R Camicia di raffreddamento
Adatto per trattamenti termici di pastorizzazione e successivo raffreddamento, produzione yogurt, preparazione latte fermentato, etc.

Capacità nominale 500 litri -1000 litri.

Completamente in acciaio inox AISI 304 con camicia esterna e coibentazione sul fasciame cilindrico e sul fondo.

Fondo riscaldato mediante serpentino e riempimento con acqua di pozzo a scarico libero.

Camicia laterale per circolazione acqua gelida a 1°C.

Agitatore ad pale piane con motoriduttore e variatore meccanico (opzionale).

Attacco per lavaggio CIP.

Termometro di tipo sanitario a quadrante.

Portella di ispezione sul tetto conico.

Fluido di riscaldamento utilizzato: vapore.

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