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Serbatoi di Processo
SERBATOIO DI PROCESSO (7)
A fianco: A Ingresso acqua di pozzo
B Uscita acqua di pozzo
E Ingresso acqua gelida
F Uscita acqua gelida
L Coibentazione
M Vapore
N Condensa
O CIP
R Camicia di raffreddamento
Adatto per trattamenti termici di pastorizzazione e successivo raffreddamento, produzione yogurt, preparazione latte fermentato, etc.
Capacità nominale 500 litri -1000 litri.
Completamente in acciaio inox AISI 304 con camicia esterna e coibentazione sul fasciame cilindrico e sul fondo.
Fondo riscaldato mediante serpentino e riempimento con acqua di pozzo a scarico libero.
Camicia laterale per circolazione acqua gelida a 1°C.
Agitatore ad pale piane con motoriduttore e variatore meccanico (opzionale).
Attacco per lavaggio CIP.
Termometro di tipo sanitario a quadrante.
Portella di ispezione sul tetto conico.
Fluido di riscaldamento utilizzato: vapore.
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